söndag 17 maj 2015

LCHF

Det är helt galet vad jag bra jag mår i magen av LCHF!

Har hört att jag kan lägga till rotgrönsaker och frukt längre fram, men jag måste låta tarmen fortsätta att vila.

Ingen värk i magen, ganska normal nr 2.

Helt fantastiskt!! :)

LCHF är ju jätte bra för alla, på många sätt. :)

För mer info kan man läsa:

http://www.kostdoktorn.se/

lördag 9 maj 2015

"Nolla" tarmen

Jag är mycket, mycket bättre i magen! :)

Jag "nollade" tarmen.

Fick tips av en från gruppen,"matens betydelse vid ulcerös kolit".

Hon hade bara druckit kokosmjölk med bär i två veckor.
Efter några dagar hade hon lagt till avokado, sen ägg osv.

Jag gjorde inte så, jag älskar mat så det skulle bli svårt. ;)

Frukost: Verum naturelle, laktosfri yoghurt med bär och kokt ägg.
Lunch: Gårdagens middag.
Middag: Kyckling eller fisk med kokosmjölk. Ja, det var den enda middagen.
Sen till kvällen drack jag grönt te.

Sen la jag till kokosflingor i yoghurten, avokado till maten, sen babyspenat, sen mozzarellaost.
Sen även aubergin och zucchini i maten.

Hade grädde och även crème fraiche i maten.
På kvällen började jag äta vispad grädde med bär.

Jag prövade att äta sötpotatis till middagen en dag och även till lunch dagen efter.

Det tog två dagar, så kände jag direkt i tarmen....

Pratade med hon från gruppen igen, hon sa: inge kålisar alls. (Kolhydrater)
Inga rotfrukter alls! Inget som helst socker, såsom frukt mm.

Det går jätte bra! :)
Klart det är lite jobbigt att inte kunna äta allt, men det är ju bara en period för att lunga tarmen.
Hon hade haft skov konstant i 5 år innan.

Jag med, typ jämt.

Nu är tarmen lugn, inge värk i magen, allt börjar bli normalt. :)

lördag 28 februari 2015

Frisk av rätt kost

Jag har ju ätit lite majs produkter utan problem.

En dag åt jag ganska mycket polenta gröt.

Det är gjort av majs....

Jag fick värsta skovet dan efter!

Då fick jag reda på, genom gruppen på Facebook, matens betydelse vid ulcerös kolit, att majs är ajabaja.

Den första veckan med skovet så var jag försiktig med kosten.
Jag åt kyckling eller fisk utan kolhydrater.

Till frukost var det yoghurt, naturelle utan socker eller annat, med blåbär och kokoschips.

Till lunch var det ägg.

Jag köpte tistelvinds mjölksyrade grönsaker. Morot i mitt fall.
Det är som medicin för tarmen.

Sen tar jag omega 3 varje dag.

Viktigt att få en bra balans mellan omega 3 och 6.
Omega 6 är inte så bra att få för mycket av.

Efter 3 veckor så var skovet borta. :)

torsdag 19 februari 2015

Läckande tarm

http://lifeeducation.se/artikel-lackande-tarm-syndromet.shtml

Autoimmuna sjukdomar

Det finns ett program på svtplay.
Vetenskapens värld.

Det handlar om tarmarna, bland annat.
Om bakterier.

Så jäkla intressant!! Se den om ni kan.

De sa tex om tänder, att innan vi blev bofasta och började odla, så hade vi bättre tänder.
Mycket skit kom när vi började odla, tex spannmål.....

I "rikare" länder har de mindre av dessa problem, de säger att det beror på att vi är för "renliga".
Vi dödar alla bakterier.

Bakterier behövs för att skydda oss.

Hittade detta i en blogg:

"Autoimmuna sjukdomar (immunförsvaret angriper sig självt) blir allt vanligare, med en epidemi av allergiska reaktioner (60 miljoner personer), astma (30 miljoner människor) och andra autoimmuna sjukdomar (24 miljoner människor), inkluderat reumatoid artrit, lupus, multipel skleros, psoriasis, celiaki, sköldkörtelsjukdomar, fibromyalgi och flertalet andra sjukdomar."

"Ett skenande immunförsvar och så kallad systemisk inflammation.
Flera av dessa symtom uppkommer vid läckande tarm, dvs när det läcker ut skräp via tarmslemhinnan, främst på grund av att den luckrats upp och blivit porös från överväxt av candida, vetemjöl, sockerrik kost eller dålig tarmflora från antibiotika m.m. Även kemikalier och miljögifter kan orsaka autoimmuna reaktioner, när immunförsvaret och vårt reningssystem inte klarar av att ta om hand det."

De sa också i programmet att vi äter för mycket skräpmat, för "behandlade" saker. Låtsas saker, inte riktigt mat.
Socker, socker, socker är en stor bov till mycket.

Alltså är eko såååå mycket bättre, eftersom det inte besprutat så finns det mer bakterier. :)

"Autoimmuna sjukdomar och inflammatoriska tillstånd kan kräva att man är extra strikt med kosten."

Ang läckande tarm, som många har:
(kan läsa mer här: http://karlhulten.se/sa-laker-du-en-lackande-tarm-2/)

"Så hur kan man då veta om man har ”läckande tarm”? Det är här det blir lite knepigt eftersom man faktiskt inte behöver känna av några symptom från magen alls. Detta skiljer sig kraftigt från person till person, men symptomen när de kommer brukar yttra sig som hudinflammationer som psoriasis, eksem, kronisk trötthet, depression med mera. Listan kan göras mycket lång."

Finns så mycket intressant på nätet. :)